Sapori e Piaceri

METTI UN FORMAGGIO NEL TUO BICCHIERE

Via coltello e forchetta: oggi i formaggi si servono "al vetro" e si gustano al cucchiaio. Come in queste ricette di verrines sfiziose e di grande effetto proposte da Assolatte

19-02-2013

Sapori e Piaceri

METTI UNA FONDUTA A CENA: E IL FORMAGGIO DIVENTA "SOCIAL"

Arriva dal Medioevo ma è più attuale che mai: perché, come sostiene Assolatte, la Fonduta è perfetta per condividere il piacere della convivialità

05-02-2013

Sapori e Piaceri

5 IRRESISTIBILI RICETTE PER GUSTARE LA FONDUTA IN COMPAGNIA

La Fonduta è perfetta per condividere il piacere della convivialità. Le ricette di Assolatte per gustarla in versione classica, verde, saporita o creativa.

05-02-2013

Sapori e Piaceri

SPERIMENTARE ABBINAMENTI ORIGINALI E SQUISITI PER RENDERE UNICI I PIATTI DELLE FESTE

Ricette davvero uniche che accostano Caprino e torrone, Gorgonzola e frutta secca. Ma anche Squacquerone e pesce crudo o panettone e cream cheese.

28-11-2012

Sapori e Piaceri

IL BURRO È BURRO

Una sentenza della Corte UE ha condannato la Repubblica ceca per un prodotto commercializzato che non rispetta i requisiti di legge del burro

23-10-2012

Sapori e Piaceri

SANDWICH: ITALIANS DO IT BETTER

In Gran Bretagna si festeggiano i primi 250 anni del celebre snack. Ma, assicura Assolatte, sono i panini all'italiana i preferiti nel mondo e il rito immancabile della pausa pranzo degli italiani.

24-09-2012

Sapori e Piaceri

YOGURT: L'HAI MAI PROVATO AL POSTO DELL'OLIO?

Le migliori salse allo yogurt

28-07-2012

Sapori e Piaceri

MOZZARELLA: È SEMPRE LA N.1

Anche nel 2011 la mozzarella si conferma la regina dei formaggi freschi italiani per produzione, consumi ed export

27-06-2012

Sapori e Piaceri

QUANTI FORMAGGI STANNO IN UN CELLULARE? E IN UN TABLET? 92

Sono 92 infatti i formaggi da scoprire e da gustare con la nuova applicazione creata da Assolatte e UNC. Ricette, idee, curiosità, nutrizione, abbinamenti con pane, frutta, verdura, vini e birra: tutto gratis e ora disponibile anche per Android!

26-06-2012

Sapori e Piaceri

E' ON LINE L'APP DI ASSOLATTE 'FORMAGGI - PER SAPERE E PER SAPORE'

La più ricca e completa applicazione per smartphone dedicata ai formaggi tradizionali, tipici, moderni.

19-06-2012