L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE

Pochi giorni fa ha chiuso i battenti il Summer Fancy Food, appuntamento importantissimo per le imprese del nostro settore.
 

Come molti sanno, infatti, quello statunitense è il primo mercato extra europeo per i formaggi nazionali. In termini assoluti, gli Usa occupano la quinta posizione in volume e la terza in termine di valori. Scusate se è poco!
 

Non è un caso, quindi, che la manifestazione attragga tanti stand nazionali. Quest’anno, poi, l'evento era particolarmente sentito.
 

Ma le cose sul mercato statunitense non vanno tanto bene.
 

Sarà il balletto dei dazi che ha creato grande incertezza, sarà il valore dei nostri formaggi non sempre alla portata di tutte le tasche, sarà il sentiment nazionalista americano (per molti "Make America Great Again" non è solo uno slogan), ma dopo essere calate del 2% nel 2025, nei i primi tre mesi dell’anno in corso le nostre esportazioni hanno perso l’11,4%, vendite in parte recuperate ad aprile.
 

Quel che complica le cose è il clima di incertezza, che regna sovrano. in soli dodici mesi, l’amministrazione Trump ha continuamente cambiato le carte in tavola: prima ha minacciato di portare i dazi al 100%, poi ha fissato le extra tariffe al 20%, per dimezzarle la settimana successiva. Ha, quindi, negoziato dazi omnicomprensivi del 15% su tutto il made in Ue, per essere sconfessato dopo pochi mesi dalla Corte Suprema. Allora, e senza alcun indugio, il presidente ha quindi reagito con sovra-dazi del 10%, in scadenza proprio in questi giorni. E nessuno sa cosa ci aspetta nel prossimo futuro.
 

Noi, però, vogliamo essere ottimisti, convinti delle capacità dei nostri imprenditori e della qualità dei nostri prodotti.