PRESS AREA
COMUNICATI STAMPA
15/10/2020
ASSEMBLEA ASSOLATTE 2020: “TIENE” IL MERCATO INTERNO (MA NON PER TUTTI I PRODOTTI), CRESCE L’EXPORT CASEARIO (MA NON OVUNQUE). E CI SONO PESANTI INCOGNITE PER I PROSSIMI MESI
Assolatte: La bilancia commerciale del comparto lattiero-caseario sarà in positivo. Un risultato storico che arriva in un anno difficile, in cui i consumatori hanno però “riscoperto” il valore, i plus e i pregi salutistici di latte e derivati.15/10/2020
ASSEMBLEA ANNUALE ASSOLATTE 2020: DA 75 ANNI AL FIANCO DELLE IMPRESE LATTIERO-CASEARIE, ANCHE IN QUESTO DIFFICILE 2020, PER GARANTIRE UN FUTURO ALL’ITALIA
Assolatte: è un segnale forte quello lanciato dall’Associazione delle imprese lattiero-casearie: per superare le difficoltà del presente e guardare avanti, per il bene del paese, servono un’alleanza e una coesione d’intenti tra imprese e istituzioni. Servono investimenti per valorizzare l’anima industriale del Paese e progetti sostenibili sui piani economico e ambientale.24/09/2020
FORMAGGI: +10,5% LE VENDITE IN GDO NEL 2020. CRESCONO SIA IL PESO VARIABILE CHE IL PESO IMPOSTO
Assolatte: gli italiani continuano a premiare i formaggi. Anche i dati aggiornati a settembre evidenziano un aumento delle vendite a due cifre. Bene tutti i segmenti.22/09/2020
I PRODOTTI LATTIERO-CASEARI SONO EFFICACI NELLA LOTTA ALL’INFIAMMAZIONE SISTEMICA. MERITO DELL’”EFFETTO MATRICE”
Due recenti review, pubblicate su importanti riviste scientifiche, portano nuove evidenze al ruolo anti-infiammatorio del latte e dei suoi derivati. Un’ulteriore conferma che un adeguato consumo di prodotti lattiero-caseari riduce i rischi delle malattie croniche più diffuse, come patologie cardiovascolari, obesità e diabete.15/09/2020
DA OGGI ASSOLATTE È UFFICIALMENTE TRA “LE ECCELLENZE DEL SISTEMA PRODUTTIVO ED ECONOMICO ITALIANO”
La nuova emissione filatelica dedicata ai 75 anni di Assolatte, l’Associazione che ha traghettato le imprese lattiero casearie dall’immediato dopoguerra al terzo millennio.15/09/2020
FORMAGGI ITALIANI, POSITIVO L’EXPORT 2020 GRAZIE SOPRATTUTTO AL MERCATO UNICO. CAUTO OTTIMISMO PER IL PROSSIMO FUTURO
Buone notizie sul fronte dell’export per i formaggi italiani. Il primo semestre di quest’anno si è chiuso con un +3,0% in volume e un +0,8% in valore. Leader della crescita dei volumi sono i formaggi freschi, mentre i DOP subiscono ancora gli strascichi del lockdown.08/09/2020
LATTE UHT: GLI ITALIANI NE ACQUISTANO SEMPRE DI PIÙ
Assolatte: continua il momento felice del latte a lunga conservazione, il cui mercato è in crescita ininterrotta dall’inizio del 2020. Nell’ultimo mese le vendite di latte UHT nella distribuzione moderna hanno segnato un +4,5% rispetto all’agosto 2019, in controtendenza rispetto ad altri prodotti alimentari abituali sulla tavola italiana05/08/2020
IL RINNOVO DEL CCNL DELL’INDUSTRIA ALIMENTARE DEVE ESSERE MOTIVO DI UNIONE E NON DI DIVISIONE
Nel settore lattiero-caseario la chiusura dei canali Ho.Re.Ca./Food Service e dei banchi taglio della GDO e il brusco rallentamento delle esportazioni hanno creato enormi difficoltà31/07/2020
CORRIERE DELLA SERA BRESCIA
UNO STUDIO CONDOTTO NEI GIORNI SCORSI DA ASSOLATTE17/07/2020
LA PAURA DEL CONTAGIO DA COVID 19 RILANCIA IL PICNIC. ECCO 3 REGOLE PER FARLO IN SICUREZZA, SENZA RISCHI ALIMENTARI
Come coniugare la voglia di vacanze con i limiti imposti dal post Covid? Concedendosi un rilassante picnic, in cui stare all’aperto lontani dalla folla. Ma per farlo in sicurezza è importante anche preparare bene gli alimenti per evitare problemi