Attualità

LA SCOMPARSA DEL PROFESSOR PAOLO RESMINI

Nella notte di ieri è venuto a mancare, dopo una lunga e faticosa malattia, il Professor Pier Paolo Resmini.

02-08-2013

Attualità

NO AI SEMAFORI IN ETICHETTA: SONO INGANNEVOLI E PENALIZZANTI

La proposta della Gran Bretagna metterà in crisi l'export dei grandi formaggi italiani.

01-08-2013

Attualità

L'ACCORDO SULLA NUOVA PAC

Scongiurato il pericolo di mantenere in essere forme mascherate di quote per la produzione di latte.

29-07-2013

Attualità

L'ATLANTE DEI PRODOTTI TRADIZIONALI: NUOVO AGGIORNAMENTO

Pubblicato il nuovo elenco dei prodotti tradizionali

26-07-2013

Attualità

UNO SGUARDO SU IL MONDO DEL LATTE DI AGOSTO

Numerosi i temi trattati nella rivista di agosto: le novità Assolatte, la nuova PAC, gli sprechi alimentari, la relazione annuale dell'AGCM e molto altro

23-07-2013

Attualità

CAPRESE IN BARCA, CACIO&PEPE IN TRATTORIA E TIRAMISU' IN GELATERIA: I FORMAGGI ITALIANI VANNO IN FERIE IN CROAZIA

Con il recente ingresso nella UE, in Croazia si aprono nuovi orizzonti per il caseario "made in Italy".

12-07-2013

Attualità

PREMIATO L'IMPEGNO DI PAOLO DE CASTRO PER L'AGRICOLTURA

Il presidente della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento europeo vincitore del Mep Award.

10-07-2013

Attualità

UNO SGUARDO SU IL MONDO DEL LATTE DI LUGLIO

L'Assemblea Assolatte e la relazione del Presidente Ambrosi aprono il numero di luglio della rivista. Altri interessanti articoli riguardano l'origine dei prodotti alimentari, la riforma della PAC, l'accordo di libero scambio UE-USA e molto altro

10-07-2013

Attualità

I PRODOTTI LATTIERO CASEARI E GLI ITALIANI: VISSUTO, SENSAZIONI E SENTIMENTI

Il quinto Monitor AstraRicerche e la mappa del posizionamento dei sei principali prodotti lattiero-caseari.

04-07-2013

Attualità

ACCORDO UE SULLA RIFORMA DELLA PAC: CADE LA PROPOSTA DI LIMITARE LA PRODUZIONE LATTIERA

Il 26 marzo, dopo un confronto serrato, il "trilogo" delle istituzioni UE ha concluso un accordo politico sugli aspetti conflittuali della riforma della PAC (Politica agricola comune).

28-06-2013