Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI APRILE

L’intervento di De Castro sul pacchetto latte e l’interprofessione, l’intervista a Cesare Baldrighi, i consumi di latte alimentare e la legislazione americana sono solo alcuni degli interessanti articoli proposti ad aprile

02-04-2014

Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI MARZO

A marzo la rivista propone le interviste a Mella Frewen e Stefano Vaccari, un articolo sugli impianti di pastorizzazione a norma FDA e molti approfondimenti economici

03-03-2014

Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI FEBBRAIO

Massimiliano Dona, Alejandro Cabal Uribe e Adrea Ghiselli rispondono alle domande di Assolatte. Molti gli articoli di economia, gli approfondimenti normativi e quelli sulla sicurezza delle sostanze ammesse in EU

10-02-2014

Il Mondo del Latte

E’ ARRIVATO IL NUOVO MONDO DEL LATTE

Con il numero di gennaio la rivista di Assolatte si rinnova completamente. Maggiore spazio ai protagonisti del settore e all’attualità, conditi con una grafica più moderna e accattivante

03-01-2014