Tutti i siti di Assolatte - Associazione Italiana Lattiero Casearia -
MENU

Attualità

RAPPORTO ASSOLATTE 2025

Dati e valutazioni statistiche

transparent

Premio Giornalistico

FOTOGALLERY DELLA CERIMONIA DI PREMIAZIONE DELLA 6a EDIZIONE DEL PREMIO ASSOLATTE "L'ATTENDIBILE"

HOTEL EXCELSIOR GALLIA - MILANO, 13 GIUGNO 2017

transparent

Sapori e Piaceri

IL BURRO E' IL CONDIMENTO PIU' USATO D'EUROPA. 4,42 KG PRO CAPITE L'ANNO

Giallo o bianco, ma anche noisette o nero: il burro è davvero un grande trasformista in cucina e per questo è il migliore amico degli chef.

transparent

Attualità

RADIO RAI INTERVISTA IL PRESIDENTE AMBROSI SULL'ACCORDO UE/GIAPPONE: LA PORTATA DELL'INTESA

Assolatte è stata la prima associazione di settore a informare e valorizzare presso i media l'importanza dell'accordo di libero scambio UE-Giappone.

transparent

Nutrizione e salute

SEI UN RUNNER O UN BIKER? ALLORA BEVI LATTE PER PROTEGGERE I DENTI

Chi pratica uno sport di resistenza ha una salivazione ridotta e questo diminuisce l’effetto tampone che protegge i denti. Ma basta consumare un bicchiere di latte per neutralizzare l‘acidità orale. Con il doppio effetto di reintegrare anche l’acqua e i sali minerali persi durante l’attività fisica.

Intervista a Luigi Scordamaglia

Il Mondo del Latte

4 DOMANDE A: LUIGI SCORDAMAGLIA

Presidente di Federalimentare

09-02-2015

Il Mondo del Latte

ANCHE NOI SIAMO CHARLIE

L'editoriale del numero di febbraio de Il Mondo del Latte

04-02-2015

Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI FEBBRAIO

A febbraio proponiamo un approfondimento sul dopo quote e sul reverse charge. Alcuni focus economici e nutrizionali e la nostra rubrica l’esperto risponde

04-02-2015

I Mercati

PAESE CHE VAI, USANZE CHE TROVI

Le esportazioni casearie italiane continuano a crescere, come fanno da decenni, nonostante la crisi di alcuni mercati importanti, a partire da quello russo

04-02-2015
Intervista a Massimo Polidoro, Giornasta e Scrittore

Il Mondo del Latte

4 DOMANDE A: MASSIMO POLIDORO

Giornalista e scrittore

12-01-2015

Il Mondo del Latte

UN CAMBIO DI PASSO NECESSARIO. L’EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE

L'editoriale del numero di gennaio de Il Mondo del Latte

07-01-2015

Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI GENNAIO

Il Mondo del Latte di gennaio propone un’intervista a Massimo Polidoro, giornalista e scrittore e numerosi articoli interessanti sui bilanci dell’industria alimentare, le tendenze e le opportunità future dei prodotti lattiero-caseari e molto altro

29-12-2014

Il Mondo del Latte

L’EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE: SMETTIAMO DI FARE GLI STRUZZI

23-12-2014

Attualità

RISCHIO SPRECHI CON LE NUOVE ETICHETTE

Assolatte chiede al Governo di intervenire sull’amministrazione europea per scongiurare lo spreco del materiale di confezionamento ancora utilizzabile.

15-12-2014

Il Mondo del Latte

4 DOMANDE A: ENRICO FINZI

Presidente AstraRicerche

12-12-2014

« precedente   pagina di 96   successiva »