Nutrizione e salute

INTOLLERANZA AL LATTOSIO: NO ALL'AUTODIAGNOSI, NO ALL'ESCLUSIONE DEI PRODOTTI LATTIERO CASEARI DALLA DIETA

È ormai un allarme: si sta diffondendo nella popolazione la moda dell'autodiagnosi di intolleranza e la conseguente esclusione del latte e derivati dalla dieta. Il nuovo numero de L'Attendibile.

14-03-2013

I Mercati

PRODOTTO A FEBBRAIO IL 2,4% IN MENO DI PARMIGIANO REGGIANO

Lieve calo per la produzione di Parmigiano Reggiano, -2,4% rispetto febbraio 2012

14-03-2013

I Mercati

IN CALO LA PRODUZIONE DI GORGONZOLA

Nel mese di febbraio sono state prodotte 329.000 forme di Gorgonzola DOP

13-03-2013

I Mercati

IMPORT EXPORT LATTIERO CASEARIO: ANNO 2012

Il 2012 si chiude confermando ottimi risultati per i nostri prodotti: l'import di formaggi chiude in calo sul 2011 dell'1% mentre le vendite all'estero crescono del 7% superando le 300.000 tons

13-03-2013

I Mercati

EXPORT FORMAGGI ANNO 2012

Un anno da ricordare il 2012: le vendite all'estero superano le 300.000 ton con un incremento del 7% sull'anno precedente e per un controvalore in euro di quasi 2 miliardi di euro

13-03-2013

Nutrizione e salute

LATTE E DERIVATI: I MIGLIORI AMICI DELLE DONNE

Le donne sono persone speciali. Anche quando si parla di alimentazione. E i latticini hanno le caratteristiche perfette per soddisfarle in ogni fase della vita

07-03-2013

Nutrizione e salute

7 MARZO: FESTEGGIA CON LATTE E DERIVATI, I MIGLIORI AMICI DELLE DONNE (2)

Le donne sono persone speciali. Anche quando si parla di alimentazione. E latte, yogurt, formaggi e burro hanno le caratteristiche perfette per soddisfarle in ogni fase della vita.

07-03-2013

Attualità

PANNA: IL PIACERE CHE UNISCE IL PAESE E CHE CONQUISTA I GIOVANI

Godimento, gioia, allegria, sapore, amore, passione: sono i valori che gli italiani associano alla panna, un alimento che aumenta la sua penetrazione tra i 15-34enni.

07-03-2013

Nutrizione e salute

7 MARZO: FESTEGGIA CON LATTE E DERIVATI, I MIGLIORI AMICI DELLE DONNE (1)

Le donne sono persone speciali. Anche quando si parla di alimentazione. E latte, yogurt, formaggi e burro hanno le caratteristiche perfette per soddisfarle in ogni fase della vita.

07-03-2013

I Mercati

PRODUZIONI ITALIANE DI LATTE NEL 2012

Il 2012 chiude con un aumento delle produzioni di latte vaccino dello 0,5%

06-03-2013