
I Mercati
IN CALO LA PRODUZIONE DI GORGONZOLA
Nel mese di febbraio sono state prodotte 329.000 forme di Gorgonzola DOP13-03-2013

I Mercati
IMPORT EXPORT LATTIERO CASEARIO: ANNO 2012
Il 2012 si chiude confermando ottimi risultati per i nostri prodotti: l'import di formaggi chiude in calo sul 2011 dell'1% mentre le vendite all'estero crescono del 7% superando le 300.000 tons13-03-2013

I Mercati
EXPORT FORMAGGI ANNO 2012
Un anno da ricordare il 2012: le vendite all'estero superano le 300.000 ton con un incremento del 7% sull'anno precedente e per un controvalore in euro di quasi 2 miliardi di euro13-03-2013

Nutrizione e salute
LATTE E DERIVATI: I MIGLIORI AMICI DELLE DONNE
Le donne sono persone speciali. Anche quando si parla di alimentazione. E i latticini hanno le caratteristiche perfette per soddisfarle in ogni fase della vita07-03-2013

Nutrizione e salute
7 MARZO: FESTEGGIA CON LATTE E DERIVATI, I MIGLIORI AMICI DELLE DONNE (2)
Le donne sono persone speciali. Anche quando si parla di alimentazione. E latte, yogurt, formaggi e burro hanno le caratteristiche perfette per soddisfarle in ogni fase della vita.07-03-2013

Attualità
PANNA: IL PIACERE CHE UNISCE IL PAESE E CHE CONQUISTA I GIOVANI
Godimento, gioia, allegria, sapore, amore, passione: sono i valori che gli italiani associano alla panna, un alimento che aumenta la sua penetrazione tra i 15-34enni.07-03-2013

Nutrizione e salute
7 MARZO: FESTEGGIA CON LATTE E DERIVATI, I MIGLIORI AMICI DELLE DONNE (1)
Le donne sono persone speciali. Anche quando si parla di alimentazione. E latte, yogurt, formaggi e burro hanno le caratteristiche perfette per soddisfarle in ogni fase della vita.07-03-2013

I Mercati
PRODUZIONI ITALIANE DI LATTE NEL 2012
Il 2012 chiude con un aumento delle produzioni di latte vaccino dello 0,5%06-03-2013

I Mercati
PARTENZA A RILENTO PER LE PRODUZIONI DI GRANA PADANO DOP
Nel mese di febbraio le produzioni di Grana Padano DOP subiscono un leggero calo.06-03-2013

Sapori e Piaceri
CUPCAKES: PICCOLO FORMATO, GRANDE PIACERE
Sono i dolci del momento: piccoli, deliziosi e bellissimi si fanno mangiare già con gli occhi. E sanno sorprendere con sapori dolci o salati. Come quelli delle 6 ricette di cupcakes che propone Assolatte.04-03-2013