PRESS AREA
COMUNICATI STAMPA
09/07/2019
FRUTTA&LATTICINI: COSA C’E’ DI PIU’ FRESCO, LEGGERO E SFIZIOSO PER VINCERE CALDO E AFA?
Assolatte: 6 idee per abbinare la frutta estiva con latte, yogurt e formaggi. Per un pranzo light, un fuoripasto dissetante, un aperitivo insolito o un dessert sorprendente. Con tanto gusto e con… un occhio alla linea.07/07/2019
ILSOLE24 ORE PRODUTTORI USA STOP AI FORMAGGI ITALIANI 23 MAGGIO
ILSOLE24 ORE PRODUTTORI USA STOP AI FORMAGGI ITALIANI 23 MAGGIO05/07/2019
UN 2019 BRILLANTE PER LE ESPORTAZIONI DI FORMAGGI ITALIANI. CRESCONO SIA I MERCATI STORICI SIA QUELLI EMERGENTI. BOOM IN GIAPPONE, STATI UNITI E INDONESIA. MOZZARELLA SEMPRE N.1, PECORINO IN RECUPERO
Assolatte: Con un +8,3% in volume e un +12,2% in valore, l’export caseario italiano conferma il trend positivo anche nel primo trimestre 2019. Si consolidano i principali mercati di sbocco, tornano gli Usa e“volano” i paesi asiatici. Ma soffre il Canada.01/07/2019
TOMINI: I PICCOLI (FORMAGGI) CHE CONQUISTANO
Assolatte: bilancio positivo per il mercato dei tomini: continuano a crescere le vendite di questi formaggi freschi e gustosi, che nell’ultimo anno hanno ottenuto un +8,1% a valore e un +6,5% a volume. E hanno raggiunto il 2,2% di quota nella categoria dei formaggi freschi.01/07/2019
MERCOSUR E VIETNAM: I NUOVI ACCORDI LASCIANO BEN SPERARE PER IL SETTORE LATTIERO CASEARIO
Una nuova porta che si apre verso l’Asia e nuove opportunità nel mercato latino americano: questo il primo commento di Assolatte agli accordi conclusi dalla Commissione europea con Vietnam e Mercosur.27/06/2019
KEFIR DI LATTE: LA BEVANDA FERMENTATA CHE CONQUISTA GLI ITALIANI
Assolatte: si inserisce nel trend positivo degli alimenti fermentati e della moda del detox, e la crescita in Italia delle vendite di kefir sono arrivate quest’anno a 5,4 milioni di euro. Ed è solo l’inizio: si stima che, fino al 2023, il mercato aumenterà del 25% l’anno.27/06/2019
LE AZIENDE LATTIERO CASEARIE SARDE HANNO OPERATO CORRETTAMENTE, ANTITRUST ARCHIVIA IL PROCEDIMENTO
Lo afferma l’Autorità garante della concorrenza e del mercato, chiamata ad esprimersi sulla recente crisi del comparto ovino.