PRESS AREA
COMUNICATI STAMPA
22/05/2015
1 GIUGNO 2015: E' IL "WORLD MILK DAY"
Assolatte: la FAO lo festeggia il 1 giugno, noi lo festeggiamo tutti i giorni dell'anno. Perché il latte è alla base della vita, è l'alimento più bevuto al mondo e quello più richiesto nei Paesi emergenti. Un ruolo da protagonista riconosciuto anche ad Expo 2015, dove si può fare un vero e proprio giro del mondo del latte.04/05/2015
LA RIVINCITA DEL BURRO. MAI PIU' SENZA
Assolatte: i consumi aumentano e le vendite risalgono, gli italiani lo apprezzano e i nutrizionisti lo riabilitano. Così il burro si "riscatta", ribadisce le sue virtù nutritive e torna a occupare il posto che merita in cucina. Per la gioia degli italiani.11/03/2015
LA NUOVA COLAZIONE E’ IN “SAL-DO” E INTERPRETA IN MODO NUOVO LATTE, YOGURT E FORMAGGI
Un po‘ dolce, un po‘ salata: la nuova colazione degli italiani è così e unisce pesce e formaggi, yogurt e semi oleosi, latte e spezie, burro e salumi, frutta e latticini. Un mix che piace a tutti, perché abbina tradizione italiana e sapori esotici. E combina alla perfezione carboidrati e proteine.03/03/2015
TORNA IL PREMIO GIORNALISTICO "L'ATTENDIBILE". AL VIA LA QUARTA EDIZIONE DEL CONCORSO ASSOLATTE.
LA PREMIAZIONE DEI VINCITORI AVVERRÀ A GIUGNO 2015 IN ROMA16/02/2015
OROSCOPO CINESE: IL 2015 E’ L’ANNO DELLA CAPRA
Per i Cinesi l’anno della Capra si aprirà il 19 febbraio. Per gli Italiani, invece, è già iniziato, visto il successo crescente di latte e formaggi caprini.11/02/2015
BIMBI "SUGAR ADDICTED": È ALLARME IN EUROPA
I bambini consumano troppo zucchero e così aumentano obesità, carie e diabete. Una campagna istituzionale UK invita a cambiare abitudini. E a riscoprire le virtù di latte, yogurt, frutta e torte fatte in casa.05/02/2015
BOOM PER L’ITALIA NEGLI EMIRATI ARABI
Assolatte: nel 2014 l’export dei formaggi italiani negli Emirati Arabi Uniti ha battuto ogni record. E ha sbaragliato ogni aspettativa di crescita, superando in 10 mesi gli obiettivi di vendita previsti per l’intero 2014. Grandi aspettative per la fiera Gulfood, in programma dall‘8 al 12 febbraio a Dubai26/01/2015
E' L'ITALIA IL PAESE DEI FORMAGGI
L'Italia è l'unico Paese europeo dove sono i formaggi l'alimento fresco più importante nel carrello della spesa delle famiglie. Neanche francesi e olandesi fanno meglio di noi.20/01/2015
FORMAGGI: N.1 DEI FRESCHI IN EUROPA
I formaggi sono gli alimenti freschi più comprati dagli europei. E anche quelli le cui vendite sono cresciute di più nell'ultimo anno. Una bella notizia per le imprese lattiero-casearie italiane, che ormai realizzano all'estero il 13% circa del loro fatturato15/01/2015
DO YOU KNOW "PSYCHOBIOTICS"?
Dagli ultimi studi è emersa in modo evidente l’influenza della microflora intestinale sull’umore e sulla psiche. Così è nata una nuova generazione di probiotici, gli “psychobiotics“, e con essi yogurt e latti fermentati „antistress“