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COMUNICATI STAMPA
17/06/2015
LATTIERO-CASEARIO ITALIANO SEMPRE IN POLE POSITION: ANCHE NEL 2014 E’ IL N.1 SIA IN ITALIA CHE ALL’ESTERO. MA LA SUA E’ UNA SFIDA “IN SOLITARIA”
Inviolato il primato del settore lattiero-caseario italiano: è il primo comparto alimentare del Paese, con più di 15 miliardi di euro di fatturato, e protagonista nell’export, con oltre 330.000 tonnellate e 2,5 miliardi di euro. Il presidente di Assolatte Giuseppe Ambrosi: “Non esportiamo solo prodotti, ma un modello culturale e di impresa che il mondo ci invidia. Il nostro obiettivo? Arrivare a 3,5 miliardi di export entro il 2020“.17/06/2015
LATTE & DERIVATI: DOMANDA MONDIALE IN AUMENTO. EXPORT POSITIVO, MA MENO CHE IN PASSATO. MA I CONSUMI INTERNI STENTANO A RIPRENDERE.
Il latte è il motore delle economie agroalimentari di tutto il mondo: tra produzione e trasformazione coinvolge 750 milioni di persone e la domanda è in forte crescita. Anche in Italia l‘industria del latte è al primo posto nel settore alimentare e la sua filiera dà lavoro a oltre 100.000 famiglie. Ma nel 2014 la crescita dell’export rallenta e i consumi interni fanno fatica a ripartire.22/05/2015
1 GIUGNO 2015: E' IL "WORLD MILK DAY"
Assolatte: la FAO lo festeggia il 1 giugno, noi lo festeggiamo tutti i giorni dell'anno. Perché il latte è alla base della vita, è l'alimento più bevuto al mondo e quello più richiesto nei Paesi emergenti. Un ruolo da protagonista riconosciuto anche ad Expo 2015, dove si può fare un vero e proprio giro del mondo del latte.04/05/2015
LA RIVINCITA DEL BURRO. MAI PIU' SENZA
Assolatte: i consumi aumentano e le vendite risalgono, gli italiani lo apprezzano e i nutrizionisti lo riabilitano. Così il burro si "riscatta", ribadisce le sue virtù nutritive e torna a occupare il posto che merita in cucina. Per la gioia degli italiani.11/03/2015
LA NUOVA COLAZIONE E’ IN “SAL-DO” E INTERPRETA IN MODO NUOVO LATTE, YOGURT E FORMAGGI
Un po‘ dolce, un po‘ salata: la nuova colazione degli italiani è così e unisce pesce e formaggi, yogurt e semi oleosi, latte e spezie, burro e salumi, frutta e latticini. Un mix che piace a tutti, perché abbina tradizione italiana e sapori esotici. E combina alla perfezione carboidrati e proteine.03/03/2015
TORNA IL PREMIO GIORNALISTICO "L'ATTENDIBILE". AL VIA LA QUARTA EDIZIONE DEL CONCORSO ASSOLATTE.
LA PREMIAZIONE DEI VINCITORI AVVERRÀ A GIUGNO 2015 IN ROMA16/02/2015
OROSCOPO CINESE: IL 2015 E’ L’ANNO DELLA CAPRA
Per i Cinesi l’anno della Capra si aprirà il 19 febbraio. Per gli Italiani, invece, è già iniziato, visto il successo crescente di latte e formaggi caprini.11/02/2015
BIMBI "SUGAR ADDICTED": È ALLARME IN EUROPA
I bambini consumano troppo zucchero e così aumentano obesità, carie e diabete. Una campagna istituzionale UK invita a cambiare abitudini. E a riscoprire le virtù di latte, yogurt, frutta e torte fatte in casa.05/02/2015
BOOM PER L’ITALIA NEGLI EMIRATI ARABI
Assolatte: nel 2014 l’export dei formaggi italiani negli Emirati Arabi Uniti ha battuto ogni record. E ha sbaragliato ogni aspettativa di crescita, superando in 10 mesi gli obiettivi di vendita previsti per l’intero 2014. Grandi aspettative per la fiera Gulfood, in programma dall‘8 al 12 febbraio a Dubai26/01/2015
E' L'ITALIA IL PAESE DEI FORMAGGI
L'Italia è l'unico Paese europeo dove sono i formaggi l'alimento fresco più importante nel carrello della spesa delle famiglie. Neanche francesi e olandesi fanno meglio di noi.