PRESS AREA
COMUNICATI STAMPA
04/10/2021
04.10.2021 QN - il Giorno I formaggi italiani corrono all’estero
01/10/2021
1 ottobre L’Eco di Bergamo Materie prime, balzo dei costi. Filiera latte a rischio collasso
30/09/2021
TAVOLO LATTE: SENZA INTERVENTI STRUTTURALI LE IMPRESE DI TRASFORMAZIONE DEL LATTE RISCHIANO LA CHIUSURA
Zanetti: impennata dei costi delle materie prime e degli altri fattori produttivi, senza interventi strutturali le imprese di trasformazione del latte rischiano la chiusura20/09/2021
ASSOLATTE CELEBRA I PRIMI QUATTRO ANNI DEL CETA, L’ACCORDO UE-CANADA CHE HA FORTEMENTE STIMOLATO L’EXPORT DEI FORMAGGI ITALIANI, CRESCIUTO DEL 35%
Oltre alla liberalizzazione tariffaria, l’accordo prevede la lotta contro l’italian sounding e il riconoscimento e la tutela delle principali denominazioni DOP e IGP16/09/2021
ASSEMBLEA ANNUALE ASSOLATTE: NUOVE SFIDE E IMPORTANTI CONFERME PER IL COMPARTO LATTIERO-CASEARIO
Preoccupano le recenti tensioni internazionali e l’aumento dei costi dell’energia, ma il settore lattiero-caseario ha mostrato una resilienza considerevole nell’anno più difficile dal dopoguerra. Un valore che va tutelato contro le fake news e l’uso improprio delle nostre denominazioni.16/09/2021
ASSEMBLEA ANNUALE ASSOLATTE: UN BILANCIO DI LUCI E OMBRE PER IL LATTIERO-CASEARIO, CHE SI RICONFERMA IL COMPARTO N.1 DEL FOOD ITALIANO
Dà lavoro a 100.000 addetti, realizza 16,2 miliardi di giro d’affari e acquista tutto il latte disponibile in Italia: è il lattiero-caseario, un pilastro dell’economia italiana. Se i consumi interni ristagnano, l’export non tradisce: si vende all’estero il 40% dei formaggi italiani. Si consolidano i mercati storici (come Francia e Germania) e se ne aprono di nuovi (come la Cina).16/07/2021
FORTISSIMA RIPRESA DELL’EXPORT CASEARIO NAZIONALE: SUPERATO IL MILIARDO DI VENDITE
il primo quadrimestre dell’anno ha fatto registrare un aumento delle esportazioni prossimo al 20%: la variazione di gran lunga più alta tra i Paesi del G7.08/07/2021
USA vs ITALIA: QUALI SONO LE MIGLIORI RACCOMANDAZIONI NUTRIZIONALI? LE NUOVE LINEE GUIDA AMERICANE
Le raccomandazioni americane, attese con grande interesse, sono tra i documenti più importanti e di riferimento. Gli Stati Uniti sono infatti i leader nella ricerca scientifica, ma il nuovo documento, inspiegabilmente, tralascia un tema attuale e urgente: la sostenibilità delle scelte alimentari proposte.