PRESS AREA
COMUNICATI STAMPA
16/04/2013
TRA GLI ITALIANI SPOPOLA LA SPESA INTELLIGENTE. E I LATTICINI RINGRAZIANO
Le ricerche rivelano che per la prima volta gli italiani hanno diminuito gli acquisti di cibo. Ma non quelli di prodotti lattiero-caseari, ritenuti alimenti dall‘ottimo rapporto qualità/prezzo, perfetti come piatto unico o a tutto pasto. Assolatte svela 4 ricette per mangiare bene, sano e spendere poco.05/04/2013
FORMAGGI & VINI: RACCOLTI IN UNA APP GLI ABBINAMENTI DA PROVARE
Oltre 300 vini da accompagnare a 92 grandi formaggi: sono tutti raccolti nell’applicazione gratuita realizzata da UNC e Assolatte.29/03/2013
INTOLLERANZA AL LATTOSIO: MAI RINUNCIARE A LATTE&CO.
I 12 grammi di lattosio contenuti in una tazza di latte sono la dose giornaliera tollerata da tutti, come dicono gli studi. E sono un modo sicuro per continuare a consumare i latticini: questa e altre dritte per aumentare la tolleranza al lattosio nel nuovo numero del notiziario nutrizionale di Assolatte.20/03/2013
INTOLLERANZE ALIMENTARI, UN ALLARME INFONDATO
Problema del secolo o grande bluff? Nel nuovo numero de L'Attendibile, la newsletter nutrizionale di Assolatte, gli esperti fanno chiarezza sulle presunte intolleranze al cibo e su come possono indurre scorretti comportamenti alimentari.18/03/2013
L'"ITALIAN CHEESE" CONQUISTA GLI INGLESI
I dati 2012 di Assolatte confermano il successo dei prodotti caseari italiani in Gran Bretagna. Tanto che, secondo il quotidiano "The Guardian", i formaggi sono una delle 6 buone ragioni per visitare l‘Italia14/03/2013
KEBAB: È LO YOGURT L’INGREDIENTE "SEGRETO"
Con la sua cremosità e il gusto lievemente acido, lo yogurt è la base ideale per salse leggere e gustose. Come quella tradizionale usata per accompagnare il kebab.07/03/2013
LATTE E DERIVATI: I MIGLIORI AMICI DELLE DONNE
Le donne sono persone speciali. Anche quando si parla di alimentazione. E, come ricorda Assolatte, i latticini hanno le caratteristiche perfette per soddisfarle in ogni fase della vita.04/03/2013
CUPCAKES: PICCOLO FORMATO, GRANDE PIACERE
Quali sono i dolci del momento? Secondo un'indagine condotta da Assolatte sul web si tratta dei cupcake, bellissimi e deliziosi dolcetti della tradizione anglosassone.01/03/2013
LA TURCHIA RIMANDA LE NORME PER L'IMPORT DI FORMAGGI
Dietrofront della Turchia, Assolatte ottiene il via libera per le esportazioni dei formaggi italiani.27/02/2013
EXPORT FORMAGGI: UN 2012 DA RECORD
Le stime di Assolatte rivelano che le esportazioni di formaggi italiani nel mondo hanno superato per la prima volta la boa delle 300.000 tonnellate. In crescita del 7,3% sul 2011 .