Il Mondo del Latte
L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE: IL LATTE FA BENE!
Tante sono le dicerie sul latte, ecco la nostra verità13-05-2014
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI MAGGIO
A maggio intervistiamo il Presidente del Consorzio del Gorgonzola, Renato Invernizzi. Il futuro del mercato lattiero secondo la Commissione europea, gli approfondimenti normativi e le notizie sulle importazioni di latte sono alcuni articoli proposti questo mese.12-05-2014
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI APRILE
L’intervento di De Castro sul pacchetto latte e l’interprofessione, l’intervista a Cesare Baldrighi, i consumi di latte alimentare e la legislazione americana sono solo alcuni degli interessanti articoli proposti ad aprile02-04-2014
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI MARZO
A marzo la rivista propone le interviste a Mella Frewen e Stefano Vaccari, un articolo sugli impianti di pastorizzazione a norma FDA e molti approfondimenti economici03-03-2014
Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI FEBBRAIO
Massimiliano Dona, Alejandro Cabal Uribe e Adrea Ghiselli rispondono alle domande di Assolatte. Molti gli articoli di economia, gli approfondimenti normativi e quelli sulla sicurezza delle sostanze ammesse in EU10-02-2014
Il Mondo del Latte
E’ ARRIVATO IL NUOVO MONDO DEL LATTE
Con il numero di gennaio la rivista di Assolatte si rinnova completamente. Maggiore spazio ai protagonisti del settore e all’attualità, conditi con una grafica più moderna e accattivante03-01-2014