Nutrizione e salute
LATTE ALIMENTARE: LA CONFEZIONE NON E' UN OPTIONAL
Ecco tutte le buone ragioni per cui la confezione è essenziale per garantire la qualità del latte11-11-2009
Nutrizione e salute
CALCIO E BENESSERE: NUOVE CONFERME DA PARTE DELL'EFSA
Che favorisse la normale crescita e la salute delle ossa era già stato confermato. Ma ora l'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ha riconosciuto a questo minerale nuovi importanti effetti benefici per la salute umana27-10-2009
Nutrizione e salute
LATTE & LONGEVITA'. I PRODOTTI LATTIERO CASEARI SONO ASSOCIATI AD UN AUMENTO DELLA SOPRAVVIVENZA
Ancora conferme dagli studi più recenti sul rapporto tra i prodotti lattiero caseari e aspettativa di vita. Il nuovo numero de L'Attendibile.07-10-2009
Nutrizione e salute
YOGURT. TUTTI I SEGRETI DI UN PRODOTTO CONTROCORRENTE
Resiste alla crisi grazie al suo profilo nutrizionale, alla capacità di soddisfare esigenze diverse dei consumatori e a uno zoccolo duro di fans entusiasti e affezionati. Ma gli italiani conoscono davvero le caratteristiche dello yogurt?08-09-2009
Nutrizione e salute
YOGURT, SICURI DI CONOSCERLO ?
Sul nuovo numero de L'Attendibile dieci domande e relative risposte per conoscere meglio questo straordinario prodotto. Inoltre, "a tavola con lo chef", tre ricette d'autore che hanno come protagonista lo yogurt.26-08-2009
Nutrizione e salute
LATTE, LA BEVANDA PERFETTA PER GLI SPORTIVI
Fornisce acqua, proteine, zuccheri, vitamine ed elettroliti che favoriscono il recupero dopo l'attivistà fisica, migliorano il tono muscolare e aiutano a ridurre il grasso. Ecco perché il latte può essere un'alternativa efficace - e low cost - agli sport drink29-07-2009
Nutrizione e salute
SPORTIVI PIÙ IN FORMA CON IL LATTE. VITA PIÙ ATTIVA, UN IMPERATIVO PER TUTTI
Combattere la sedentarietà, istruzioni per l'uso. Il nuovo numero de L'Attendibile.01-07-2009
Nutrizione e salute
NUTRITION AND HEALTH CLAIMS: FINALMENTE UN PO' DI CHIAREZZA
Su questo argomento, di cui si sono occupati di recente anche diversi giornali, sono state riportate alcune inesattezze. La verità sullo stato dell'arte nel nuovo numero de L'Attendibile.25-05-2009
Nutrizione e salute
FUNCTIONAL FOOD, IL BOOM CONTINUA. E IL LATTIERO-CASEARIO FA DA TRAINO
Non si ferma la crescita degli "alimenti funzionali", trainata dai prodotti lattiero caseari. Un convegno analizza il presente e il futuro di questo settore, che in pochi anni è diventato strategico per l'industria alimentare italiana22-05-2009
Nutrizione e salute
PAUSA PRANZO 'FAI DA TE': COME RISPARMIARE E MANGIARE MEGLIO CON LATTE YOGURT FORMAGGI E BURRO
Sul nuovo numero de L'Attendibile otto menu da portare da casa, economici e nutrizionalmente validi grazie a latte, yogurt, formaggi e burro. Per battere i costi del pranzo al bar.02-04-2009