Attualità

LATTE & LATTICINI: IL SECONDO PIATTO IDEALE DEI NAUFRAGHI (2)

Il latte e i suoi derivati tra i cibi favoriti anche sull'ISOLA DESERTA". I formaggi spopolano.

01-10-2008

Attualità

ASSOLATTE PRESENTA LA RICERCA L'ISOLA DESERTA (1)

Cosa porterebbero con sé gli italiani, costretti a vivere soli per cinque anni su un atollo del Pacifico?

01-10-2008

Attualità

NUOVI TREND NEGLI STILI ALIMENTARI DEGLI ITALIANI

Per gli italiani la felicità non è più legata solo alle grandi mangiate o alla raffinatezza dei cibi, ma anche alla loro valenza salutare. L'ultimo numero de L'Attendibile.

06-08-2008

Attualità

ASSOLATTE IN PRIMA LINEA PER LA RIPRESA DEL MERCATO DELLA MOZZARELLA DI BUFALA

Al via la campagna promozionale istituzionale

30-07-2008

Attualità

NO AD UN ACCORDO WTO SENZA PROTEZIONE PER LE DOP

Comunicato stampa Assolatte

24-07-2008

Nutrizione e salute

FITOSTEROLI: ISTRUZIONI PER L'USO

I fitosteroli rappresentano un aiuto concreto per ridurre i livelli di colesterolo. Conosciamoli meglio con il nuovo numero de L'Attendibile.

18-07-2008

Attualità

I NUOVI TREND DEGLI STILI ALIMENTARI DEGLI ITALIANI: E' L'ORA DEL BACK TO BASICS

Enrico Finzi all'assemblea Assolatte. La maggioranza degli italiani esalta il valore di latte, yogurt, formaggi e burro: tutti prodotti in linea con il nuovo corso.

25-06-2008

I Mercati

IL LATTIERO CASEARIO SI CONFERMA PUNTA DI DIAMANTE DEL MANGIAR BENE ITALIANO

Si è riunita oggi a Milano l'Assemblea dei soci di Assolatte, l'organizzazione che raggruppa più del 90% del fatturato industriale del settore

25-06-2008

Nutrizione e salute

GLI EFFETTI BENEFICI DEI CLA PRESENTI NATURALMENTE NEL LATTE E NEI SUOI DERIVATI

Gli acidi grassi coniugati del latte e dei suoi derivati hanno attirato l'attenzione dei ricercatori per i loro potenziali effetti benefici. Il nuovo numero de L'Attendibile.

17-06-2008

Nutrizione e salute

PRODOTTI LATTIERO CASEARI NELLA TERZA ETÀ: EFFETTO BENEFICO SULLA MALATTIA PARODONTALE

Confermato il ruolo preventivo di latte yogurt e formaggi nei confronti di parodontite, ipertensione e osteoporosi. Il nuovo numero de L'Attendibile.

15-05-2008